There is no substitute for hard work.
Už jste ho zkusili? Pokud ano tak víte proč v roce 2019 nastala ta změna. Gelato je prostě něco, co jakmile zkusíte, už nechcete jíst nic jiného. Proč jsme nezůstali jen u obyčejné zmrzky? A proč si to ještě komplikujeme tím “lokální” a “sezónní” ? Chceme! a Chceme vám nabízet jen to nejlepší! Chceme vám nabídnout to co chutná nám! A moc!
Když italské gelato tak od těch nejlepších! Od gelatierů z Bologne. A tak jsme jeli a učili se co to šlo. A taky ochutnávali. Ty příchutě byly někdy zvláštní, ale každý kousek nás vždy posunul v našem vědění o kousek dál. A to je boží! Michal prošel všemi kurzy a teď vám dokáže připravit to nejlepší gelato! Ani nemusíte do Itálie stačí k nám do Kralup
Snažíme se. A doufáme, že onu snahu vidíte. Jahody jsou z jahodárny Vraňany. Mléko, tvaroh i podmáslí bereme z lokální farmy. Čokoládu jsme zvolili tu nejlepší. Francouzská VALRHONA je skvělá a ta chuť jedinečná. Pokud to jde čerpáme i z přírody. Už jste mohli ochutnat naše šeříkové gelato, chystáme se na bezinku, meduňku, mátu, třešně, jablka i hrušky z našich zahrad. Bylinky bereme od Grešíka. Oříškové pasty od našich prověřených dodavatelů z Itálie. Zkuste Pistácii. Ta vás dostane!